Üç işletme denetlendi, birinde ağır hijyen ihlali belirlendi
Dörtyol Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla ilçe genelindeki denetimlerini sürdürüyor. Bu kapsamda Özerli Mahallesi’nde faaliyet gösteren unlu mamul ve ekmek üretimi yapan üç işletmede hijyen ve mevzuat denetimi gerçekleştirildi.
Yapılan kontrollerde işletmelerden birinde hijyen kurallarının ciddi şekilde ihlal edildiği tespit edildi. Denetim sırasında üretim alanlarında böceklerin bulunduğu, sigara izmaritlerinin yer aldığı ve genel temizlik koşullarının yetersiz olduğu belirlendi.
İşletmeye ceza uygulandı, mühürleme uyarısı yapıldı
Hijyen kurallarına aykırı faaliyet gösterdiği belirlenen işletme hakkında idari yaptırım uygulanırken, eksikliklerin giderilmesi için yasal süre tanındı. Belediye yetkilileri, verilen süre sonunda eksikliklerin giderilmemesi veya aynı ihlallerin tekrar edilmesi halinde işletmenin mühürlenerek faaliyetten men edileceğini açıkladı.
Zabıta müdüründen sert tepki
Denetim sırasında iş yerindeki olumsuz tabloya tepki gösteren Dörtyol Belediyesi Zabıta Müdürü Ali Avan, üretim koşullarının halk sağlığını tehdit ettiğini belirtti.
İşletmedeki hijyen eksikliklerine dikkat çeken Avan, “Şunun içinden çıkan ekmek ve simit yenir mi? Yenmez. Sorumlu da yok, fırın adeta Allah’a emanet. Buranın durumu çok kötü. Ekmeğin üretildiği yerde bu kadar pislik kabul edilemez. Bugün temizleseniz bile işlem uygulanacak. Tutanağımızı tutacağız. Ruhsatta belirtilen faaliyet dışında üretime izin vermeyeceğiz. Bir hafta sonra yapılacak kontrolde aynı manzara devam ederse işletmeyi kapatacağız ve gerekli cezai işlemleri uygulayacağız.” ifadelerini kullandı.
Çalışanın sözleri tepki çekti
Denetim sırasında zabıta ekiplerinin uyarıları üzerine işletme çalışanının, “Ben bugün düzenlerim” şeklindeki ifadesi de ekiplerin tepkisine neden oldu. Yetkililer, halk sağlığını ilgilendiren konularda ihmalin kabul edilemez olduğunu vurgulayarak, yalnızca sözlü taahhütlerin yeterli olmayacağını ve mevzuat çerçevesinde işlem yapılacağını belirtti.
Dörtyol Belediye Başkanı Bahadır Amaç da yaptığı açıklamada, vatandaşların güvenli gıdaya ulaşmasının öncelikleri arasında yer aldığını belirterek, ilçe genelindeki gıda üretim ve satış noktalarına yönelik denetimlerin aralıksız devam edeceğini ifade etti. Amaç, halk sağlığını tehdit eden hiçbir uygulamaya müsamaha gösterilmeyeceğini vurguladı.