TÜİK verilerine göre; 2024 yılı ikinci tahminlerine göre Türkiye’nin bitkisel üretim miktarlarında farklı değişimler öngörülüyor. Tarla ürünlerinde azalma beklenirken, sebze ve meyve gruplarında ise üretim artışı öngörülüyor. Türkiye İstatistik Kurumu’nun verilerine göre, tarla ürünleri, sebzeler ve meyveler özelinde tahminler şöyle:
Tarla Ürünlerinde Düşüş Bekleniyor
2024 yılında tarla ürünleri kategorisindeki tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerin üretiminde %5,2’lik bir azalma öngörülüyor. Toplam üretim miktarının ise yaklaşık 75,3 milyon ton olarak gerçekleşmesi bekleniyor. Özellikle tahıl ürünlerinde dikkat çeken bir düşüş bekleniyor:
• Tahıl Üretimi: 2024 yılında tahıl ürünlerinde %7,1 oranında düşüş bekleniyor ve üretim miktarının yaklaşık 39,2 milyon ton olacağı tahmin ediliyor.
o Buğday: %5,5 azalma ile 20,8 milyon ton,
o Arpa: %10,9 azalma ile 8,2 milyon ton,
o Çavdar: %18,0 azalma ile 250 bin ton,
o Yulaf: %4,6 azalma ile 391 bin ton,
o Mısır: %8,3 azalma ile 8,3 milyon ton.
Kuru baklagillerde ise nohut üretimi 580 bin ton, kuru fasulye 275 bin ton, kırmızı mercimek ise 400 bin ton olarak tahmin ediliyor.
• Yağlı Tohumlar: Soya üretiminin %26,5 artarak 174 bin ton, ayçiçeği üretiminin %2,4 artarak yaklaşık 2,3 milyon ton olması bekleniyor.
• Şeker Pancarı: Üretimin %8,9 oranında düşerek 23 milyon ton olacağı tahmin ediliyor.
Sebze Üretiminde Artış Tahmini
Sebze üretiminin bir önceki yıla göre %6,0 oranında artış göstererek 33,7 milyon ton olarak gerçekleşeceği öngörülüyor. Sebze grubu ürünlerindeki tahminler ise şöyle:
• Domates: %10,1 artış,
• Kuru Soğan: %5,3 artış,
• Salçalık-Kapya Biber: %19,9 artış.
Buna karşılık, bazı sebzelerde ise düşüş bekleniyor:
• Hıyar: %6,3 azalma,
• Sivri Biber: %3,3 azalma,
• Beyaz Lahana: %4,4 azalma.
Meyve Üretiminde Genel Artış
Meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde üretim miktarının 2024’te bir önceki yıla göre %3,5 oranında artarak 28,4 milyon tona ulaşması bekleniyor. Bazı öne çıkan değişimler şöyle:
• Elma ve Çilek üretiminde sırasıyla %3,0 ve %9,1 oranında düşüş öngörülüyor.
• Şeftali ve Nektarin: %9,5, Kiraz: %1,4, Nar: %11,5, Üzüm: %4,3 oranında artış bekleniyor.
Turunçgil ürünlerinde ise azalış öngörülüyor:
• Mandalina: %32,1,
• Portakal: %30,8,
• Limon: %26,3 oranında düşüş tahmin ediliyor.
Sert kabuklu meyvelerde özellikle Antep fıstığı %117,6 oranında artış gösterirken, Fındık %10,5, Ceviz %21,1 oranında üretim artışı bekleniyor.
• Muz üretiminin %5,3 oranında azalması, Zeytin üretiminin ise %136,8 gibi ciddi bir artışla yükselmesi öngörülüyor.