Hatay Büyükşehir Belediyesi EXPO Birimi proje başlattı
Hatay Büyükşehir Belediyesi Gastronomi ve EXPO Birimi, Hatay’ın 15 ilçesindeki eğitim kurumlarında başlatmış olduğu “Yöresel Yemek ve Ürünlerin Önemi ile EXPO 2021 Tanıtımı” projesini başlattı.
Eşsiz tatlarında her medeniyetin izini taşıyan, Hatay’ın kültürel ve gastronomi zenginliklerini ulusal ve uluslararası alanda tanıtan Gastronomi ve EXPO Birimi, ilk olarak 27 Aralık Cuma günü Antakya Odalar ve Borsalar İlkokulu’nda minikler ile buluştu.
Hatay’ın yöresel mezeleri ve kahvaltılık ürünlerini ayrıntılı bir şekilde tanıtan Hatay Büyükşehir Belediyesi Gastronomi Şefi Celil Erkan, Hatay’da yetişen sebze ve meyvelerle süsleyerek büyük beğeni topladı.
Hatay’ın damak çatlatan lezzetleri ve EXPO 2021’i il genelinde tanıtacaklarının altını çizen Şef Erkan, irmik helvası şovu ile miniklerden tam not aldı. Mehmet ÖZGÜN
