Hatay’ın Dörtyol ilçesinde sekiz yıldır çilek üretimi yapan 50 yaşındaki çiftçi Muharrem Peköz, geçtiğimiz aylarda Doğu Akdeniz’i etkisi altına alan sert soğuklara rağmen, ateş yakarak koruduğu çilek bahçesinde hasada başladı. Ancak bu yılki verim geçtiğimiz sezonlara göre daha düşük. Tarlada kilogramı 100 TL’ye alıcı bulan çilek, tezgahlarda ise 150-200 TL arasında satılıyor.
Don afetine karşı saman, lastik ve yağmurlama sistemiyle önlem aldı
Doğu Akdeniz bölgesinde etkili olan dondurucu hava tarımsal üretimi ciddi şekilde sekteye uğratırken, Dörtyol’da 5 dönümlük arazide çilek yetiştiren Muharrem Peköz, bahçesini ateşle ısıtarak büyük ölçüde don zararından korumayı başardı. Zirai donun etkili olduğu gecelerde lastik, saman ve yağmurlama yöntemiyle toprağı ve bitkileri koruyan Peköz, “Üretimi büyütmek için her yıl yeni fideleri toprakla buluşturuyorum. Ancak bu yıl hava şartları nedeniyle hasada yaklaşık 25 gün gecikmeli başladık” dedi.
“Günlük 300-500 kilogram arası hasat yapıyoruz”
Zirai dondan zarar görmelerine rağmen üretime devam ettiklerini belirten Peköz, günlük ortalama 300 ila 500 kilogram arasında çilek topladıklarını belirtti. Temmuz ortasına kadar sürecek olan hasat döneminde toplam verimin önümüzdeki haftalarda netleşeceğini ifade eden Peköz, “Birinci kalite çileğimiz tarladan 100 liraya satılıyor. Tarlamıza gelen müşterilerle doğrudan kilogram üzerinden satış yapıyoruz. Çilek, tezgahta ise 150-200 TL arasında değişen fiyatlarla alıcı buluyor” diye konuştu.
“Kazım Gündüz hocamızın desteği büyük”
Üretimde teknik destek aldıkları uzmanlardan da bahseden Peköz, “Zirai donla mücadelede ve genel üretim sürecinde bize yol gösteren Çilek Profesörü Kazım Gündüz hocamızın emeği çok büyük. Kendisine minnettarız” dedi.