2024 Kasım ayında gerçekleştirilen Büyükşehir Meclis Toplantısı’nda alınan kararla, HBB bürokratları küresel çapta 26 şehirden oluşan The Food Capitals by Delice Network (Yemek Başkentleri Ağı) üyeliği için girişimlerde bulundu ve Hatay’ı bu prestijli gastronomi ağına dahil etmeyi başardı.
Delice Ağı’nda İlk Resmi Adım
Hatay Büyükşehir Belediyesi, Delice Ağı’nın 4-6 Haziran 2024 tarihleri arasında Fransa’nın Lyon kentinde düzenlenen yıllık genel toplantısına ilk kez katılarak, ağdaki resmi faaliyetlerine start verdi. 2007 yılında Lyon’da kurulan bu ağ, şehirlerin özgün mutfak miraslarını tanıtmak, gıda kültürlerini geliştirmek ve uluslararası gastronomi işbirlikleri oluşturmak amacıyla çalışmalar yürütüyor.
Gastronomide Uluslararası İşbirlikleri Hedefleniyor
HBB yetkilileri, Delice Ağı üyeliği ile Hatay’ın dünya çapındaki gastronomik kimliğinin daha etkin bir şekilde tanıtılmasını sağlamayı amaçlıyor. Ayrıca, ağdaki diğer prestijli gastronomi şehirleri ile sürdürülebilir projelerde ortaklık kurarak Hatay mutfağının uluslararası arenadaki yerini güçlendirmeyi hedeflediklerini belirtti.
Hatay, sahip olduğu eşsiz yemek kültürüyle artık sadece Türkiye’de değil, dünya gastronomi sahnesinde de adından söz ettirmeye hazırlanıyor.
