Hatay’ın 5 lezzeti daha coğrafi işaretle taçlandı

 

 

Hatay Valiliği, Hatay Büyükşehir Belediyesi ile Türk Patent ve Marka Kurumu iş birliğinde gerçekleştirilecek program kapsamında coğrafi işaret alan Hatay Mercimekli Aşı, Hatay Şam Tatlısı, Antakya Sasiço, Hatay Helva Hattuş ve Hatay Mortadella Yemeği tanıtılacak.

Coğrafi işaret tescilleriyle Hatay’ın yöresel lezzetlerinin korunması, gelecek kuşaklara aktarılması ve gastronomi turizmindeki bilinirliğinin artırılması amaçlanıyor. Bu tescillerin, ürünlerin özgün üretim yöntemlerinin korunmasının yanı sıra yerel üreticiye ekonomik katkı sağlaması da bekleniyor.

 

Hatay, 75 coğrafi işaretli ürünüyle Türkiye üçüncüsü oldu

 

Hatay’ın gastronomi mirasına ait 5 yöresel ürünün daha coğrafi işaret almasıyla kentteki tescilli ürün sayısı 75’e yükseldi. Hatay, bu rakamla Gaziantep ve Konya’nın ardından Türkiye’de üçüncü sıraya yerleşti.

Hatay Valiliği, Hatay Büyükşehir Belediyesi ile Türk Patent ve Marka Kurumu iş birliğinde “Hatay Coğrafi İşaret Tanıtım Programı” düzenlenecek.

Programda Hatay Mercimekli Aşı, Hatay Şam Tatlısı, Antakya Sasiço, Hatay Helva Hattuş ve Hatay Mortadella Yemeği tanıtılacak.

Yeni tescillerle birlikte Hatay’ın coğrafi işaretli ürün sayısı 75’e ulaştı. Kent, zengin mutfak kültürü ve yöresel ürün çeşitliliğiyle Türkiye genelinde Gaziantep ve Konya’nın ardından üçüncü sırada yer aldı.

Hatay’ın kültürel ve gastronomik değerlerinin tanıtılacağı programa vatandaşlar ve basın mensupları davet edildi. Yetkililer, “Katılımlarınız bize değer katacaktır” mesajını paylaştı.